开一家火锅店如何选址，有一些什么原则和技巧呢？问题补充：
开一家火锅店如何选址，有一些什么原则和技巧呢？

外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外，还可以用经验判断店址的选择。